گوارگام

برای خرید این محصول یا دریافت نمونه رایگان با ما تماس بگیرید یا با چت آنلاین با ما در ارتباط باشید.

1.00

FacebookTwitterGoogle PlusPinterestLinkedin

توضیحات

گوارگام

گوارگام محصولی است با نام علمی cyamopsis tetragonoloba از دانه های گوار که باعث تغلیظ و پایدار کننده یا استابیلایزر  در محصولات غذایی هستند.برای تهیه این صمغ ،دانه های گوار پوسته گیری،آسیاب و الک می شوند. این ماده به سهولت آب جذب کرده و یک محلول بسیار غلیظ با خواص تیکوسوتروپی ایجاد می کند. گوار با پروتئین ها ناسازگاری نداشته و ژل ایجاد نمی کند اما تشکیل فیلم می دهد.

گوار برای نخستین بار در هندوستان کاشته شد اما امروزه در پاکستان و امریکا نیز کشت می شود.

گرید محصول: خوراکی
شکل ظاهری:پودر بی رنگ
برندهای موجود:abdullabhai abdul kader،Vijaycol
خلوص:بالای 90 درصد

روش تولید گوارگام

گوارگام دانه های گوار در هند،پاکستان،آمریکا،استرالیا و آفریقا کشت می شود.

هند با تولید 2.5 تا 3.5 میلیون تن دانه در سال 2013 سهم 80 درصدی از تولید این بازار را به خود اختصاص داده است این در حالی است که پاکستان 250 هزار تن از آن را تولید کرده است.

کاربرد گوارگام

یک عامل ژل کننده،ویسکوز دهنده، افزایش دهنده غلظت،عامل کلودینگ،چسباننده و پایدار کننده می باشد.از این محصول گاهی به عنوان پایدارکننده و یا جهت حفظ رطوبت استفاده می شود.

موارد مصرف 

از این محصول در کارخانجات تولید بستنی،آبمیوه،شیرکاکائو،پودینگ،مربا،ژله،نان،بیسکوئیت،سوسیس،ژامبون ،مایونز و ماکارونی استفاده می شود و در صنایع آرایشی و بهداشتی نظیر تولید  کرم  و  خمیردندان،شامپو و نرم کننده ها و ژل مو  و صابون ها کاربرد دارد.

در صنایع نساجی،کاغذسازی،رنگ سازی،مواد منفجره،حشره کش ها و صنعت نفت و پتروشیمی استفاده می شود.

مصرف گوارگام  سبب کاهش قند خون و کلسترول خواهد شد.

بسته بندی 

در کیسه های 25 کیلویی موجود می باشد.

ایمنی،پیشگیری و کمک اولیه 

در مورد این محصول موجود نمی باشد.

انبارش کالا

برای این محصول موجود نمی باشد.

توضیح

شرکت زرین پلاست سپهر سابقه ای طولانی در فروش گوار با برند خود دارد. برای خرید این محصول با ما تماس بگیرید.

نظرات (0)

Reviews

There are no reviews yet.

Be the first to review “گوارگام”

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

-- بارگیری کد امنیتی --