سدیم سیترات

برای خرید این محصول یا دریافت نمونه رایگان با ما تماس بگیرید یا با چت آنلاین با ما در ارتباط باشید.

FacebookTwitterGoogle PlusPinterestLinkedin

توضیحات

 سدیم سیترات

اسامی مشابه :تری سیترات سدیم، سیتروسدین،سدیم سیترات،نمک سدیم اسید سیتریک،سدیم سیترات دی هیدرات،اسید دی هیدرات،هیدروکسی پروپان.
گرید محصول : 1. سیترات سدیم صنعتی 2. سیترات سدیم خوراکی 3.سیترات سدیم دارویی
شکل ظاهری : کریستال های ریز سفید رنگ،شور و ترش مزه
فرمول شیمیایی : Na3C6H5O7
خلوص :99%
جرم مولی:774.205 گرم بر مول
دمای ذوب:بالای 300 درجه سانتی گراد
دمای جوش:تجزیه می شود
حلالیت در آب : به راحتی در آب قابل حل می باشد

معرفی
از آنجا که مواد خام اولیه برای تهیه سدیم سیترات از غذا ، که کاملا امن و قابل اعتماد است ، آسیب به سلامت انسان نمی رساند.سدیم سیترات مقدار زیادی از آب های طبیعت ، بخشی از اسید سیتریک است، که هر دو هم زیستی در همان سیستم می شود. اسید سیتریک در آب با اکسیژن ، گرما ، نور ، اسید ، باکتری ها و میکروارگانیسم ها ، آن است که به آسانی زیست تخریب پذیر است.توانایی یک یون فلزی کمپلکس را دارد.حلالیت عالی و حلالیت با یون های فلزی دارای توانایی کمپلکس خوب از یون های فلزی دیگر ، مانند یون های سیترات سدیم نمک قلیایی ضعیف است، سازگاری با اسید pH افزایش درجه حرارت آب را دارد.دارای عملکرد خوب و یک بافر برای تنظیم مورد استفاده مهم تشکیل شده است.pH بافر را می توان قوی و در نتیجه مناسب در تغییرات خاصی در یک طیف گسترده ای از pH سیتریک . علاوه بر این سدیم سیترات نیز دارای خواص و ثبات بسیار عالی می باشد.

کاربرد
سیترات سدیم کاربرد های مختلفی دارد :

1.در پزشکی به عنوان عامل ضد انعقاد خون به کار می رود و از خصلت اسیدی خون می کاهد.

2.مانع دلمه شدن شیر در معده کودکان می شود.

3.در صنعت مواد غذایی و آشامیدنی به عنوان افزودنی در غذاها برای طعم دار کردن یا به عنوان نگهدارنده.

4.در داروسازی به عنوان عامل ضد لخته شدن خون ، داروهای خلط و دیورتیک ها در صنعت مواد شوینده.

5.برای کنترل اسیدیته.

6.ماده اولیه در تولید پنیر پیتزا. ( عامل کشسانی در پنیر پیتزا).

7.به عنوان تنظیم کننده pH .

8.به عنوان طعم دهنده و بافر در نوشابه های غیر الکلی و انواع آبمیوه ها و نوشابه های انرژی زا.

9.به عنوان کنترل کننده اسیدیته مرباها.

10. عامل پف کننده در خامه.

11. عامل امولسیون کننده در پنیرهای فرآیند شده.

12. جهت تولید ترکیبات پیچیده در واکنش با ترکیبات آهن و کلسیم.

13. به عنوان موادتولید محلول جهت شستشو.

14. برای جداسازی پلاسما از خون.

بسته بندی
سیترات سدیم در کیسه های 25 کیلوگرمی موجود می باشد.

ایمنی،پیشگیری،کمک اولیه
در مورد این محصول موجود نمی باشد.

انبارش
در جای تاریک و خشک و خنک نگهداری شود.

نظرات (0)

Reviews

There are no reviews yet.

Be the first to review “سدیم سیترات”

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *