حراج!

توضیحات

جوش شیرین

جوش شیرین با ظاهر کریستال سفید رنگ یکی از نمک های فاقد کلر است که در چشمه ها یافت میشود اما بیشتر بوسیله فرآیند شیمیایی تولید می شود.جوش شیرین توسط اسیدها تجزیه شده و با خنثی سازی اسید،گاز دی اکسید کربن آزاد میشود.به دلیل آزاد شدن گاز کربنیک در حرارت بالاتر از 80 درجه سانتی گراد در کپسول های خاموش کننده آتش به کار می رود.

جوش شیرین در صنایع غذایی،پودر آتش نشانی،آرایشی و بهداشتی،دارویی و مصارف خانگی کاربرد دارد.جوش شیرین یا بی کربنات سدیم برای ایجاد تخلخل در مواد غذایی استفاده می شود کاربرد دارد.جوش شیرین در جیره گاوهای شیری به عنوان منبع بی کربنات مورد استفاده قرار می گیرد و در جیره طیور به عنوان منبع سدیم بدو کلرید کاربرد دارد.در گاوهای شیری جهت حفظ ظرفیت بافری شکمبه افزون بر بی کربنات تولید شده توسط بزاق نیاز به افزودنی خوراکی آن نیز می باشد.جوش شیرین با تامین بی کربنات شکمبه و حفظ فلور طبیعی آن با ابجاد تعادل کاتیون آنیون جیوخ و کاهش تخمیر نامطلوب در بهبود چربی شیر و کاهش عوارص ناشی از استرس گرمایی نقش مهمی دارد.

مقدار مصرف جوش شیرین در گاوهای شیری 50 گرم جوش شیرین به ازای 10 لیتر شیر ویا تغذیه 200 گرم جوش شیرین به ازای هر راس دام با میانگین تولید 40 لیتر یا 10-13 کیلو جوش شیرین در یک تن کنسانتره توصیه میشود.

با توجه به مصرف بالای کنسانتره در تغذیه گاوهای گوشتی میزان1-1.5 درصد ماده خشک مصرفی در 30 روز اول پیشنهاد و بعد از عادت پذیری مقدار مصرف 0.5-0.75 درصد توصیه میشود.

معمولا 1-2 کیلوگرم در تن خوراک بر اساس جیره و وضعیت املاح آب توصیه می شود. این ماده جهت کم کردن اسید معده و سوزش آن بکار برده می شود.

حجم زیادی از فروش جوش شیرین توسط کشور چین انجام می شود و سالانه 10000 تن جوش شیرین تولید می شود.

 

اسامی مشابه:جوش شیرین،سدیم بیکربنات،بیکربنات سدیم،سدیم هیدروژن کربنات،سودای پخته شده،اسید کربنیک سدیم،نمک مونوسدیم،مونوسدیم کربنات،کربنات اسید سدیم،کربنات سدیم هیدروژن
گرید محصول:1. جوش شیرین صنعتی 2. جوش شیرین خوراکی

شکل ظاهری : پودر سفید رنگ
برندهای موجود:Mondstar
فرمول شیمیایی : NaHCO3
خلوص : 99%
جرم مولی:84.007 گرم بر مول
دمای ذوب:50 درجه سانتی گراد
دمای جوش:851 درجه سانتی گراد
حلالیت در آب:محلول در آب

معرفی
جوش شیرین یکی از نمک های سدیم در ترکیب با اسید کربنیک است که تنها یک هیدروژن اسیدی این ترکیب با سدیم جایگزین شده است.

این ترکیب بی بو و بی طعم است که کمی دارای خاصیت بازی است و به صورت پودر سپید جاذب رطوبت و بوگیر است.

بی کربنات سدیم در ساختار خود دارای یک گروه آنیونی –HCO3 و یک عامل کاتیونی +Na است.

بی کربنات سدیم در طبیعت به فرم کانی ناکولیت (nahcolite) یافت می شود.

مصریان باستان شکل طبیعی نمک قلیایی ترکیبی شامل سدیم کربنات دکاهیدرات و سدیم بی کربنات را استفاده می کردند و این نمک قلیایی را به عنوان صابون شستشو بکار می بردند.

تاریخچه
در سال 1791  نیکلاس لبانس بی کربنات سدیم را به شکل امروزی تهیه نمود. جان دوییت و آستین چرچ اولین کارخانه بی کربنات سدیم و دی اکسید کربن را احداث کرده اند.

کاربرد
بیشترین استفاده در فرآوری انواع بکینگ پودر است.مقدار اضافی از خمیر جوش شیرین در پاک کردن سطوح استفاده می گردد و در ترکیب خمیر دندان به سفید شدن آنها کمک می‌کند.

در صنایع غذایی،در تولید نوشابه‌های گازدار به عنوان منبع تولید گاز، در صنایع پاک کننده‌های خانگی و در کپسول‌های خاموش کننده آتش بکار می‌رود. همچنین به عنوان بازدارنده در مواد منفجره استفاده می‌شود.

در صنعت نساجی برای عمل آوردن نخهای پشمی و ابریشمی استفاده می‌شود. همچنین می‌تواند به عنوان پاک کننده و ساینده ملایم در صورتی که ایجاد حساسیت نکند برای زیبایی پوست بکار رود.جوش شیرین یک لایه بردار قوی برای صورت است، همچنین از آن می‌توان برای برطرف کردن بوی بد بدن نیز استفاده کرد اما شاید مهم‌ترین اثر آرایشی و بهداشتی جوش شیرین درمان آفتاب سوختگی است.

جوش شیرین به عنوان یک مکمل خوراکی در جیره غذایی دام و طیور می‌تواند در جهت جلوگیری از اختلالات متابولیکی و تغذیه‌ای بکار برده شود.

در صنعت پلیمر جوش شیرین استفاده گسترده‌ای بعنوان کاتالیزور و تصفیه کننده در فرایند تولید پلیمرها و پلاستیک‌های پیچیده دارد و به دلیل اینکه بی کربنات سدیم، دی اکسید کربن آزاد می‌کند بعنوان عامل فوم ساز و کنترل شکل محصولات در فرایند تولید آن استفاده می‌شود.

ایمنی:

خوردن این ماده بی‌ضرر است مگر اینکه به مقدار خیلی زیاد باشد.

بوییدن آن ممکن است سبب سوزش بینی یا گلو شود.

در اثر تماس با پوست‌های حساس ممکن است باعث خارش یا سوزش پوست شود.

در اثر تماس با چشم ممکن است سبب ایجاد سوزش و سرخی در چشم شود

کسانی که ناراحتی معده دارند، نبایستی از فراورده‌هایی که از جوش شیرین استفاده کنند چرا که برای هضم غذا مضر است.

 

روش تولید
بی کربنات سدیم به وسیله واکنش کلرید سدیم ، آمونیاک و کربن دی اکسید در آب تولید می شود که به صورت رسوب به دست آمده و پس از صاف کردن و خشک کردن با حرارت به کربنات سدیم تبدیل خواهد شد.

همچنین می توان با عبور دادن گاز از داخل محلول جوشان کربنات سدیم خالص یا محلول هیدروکسید سدیم ، بی کربنات سدیم را به شکل رسوب ته نشین شده به دست آورد.

بسته بندی
جوش شیرین در کیسه های 25 کیلوگرمی موجود می باشد.

ایمنی
تماس با چشم : گرد و غبار این ماده سبب تحریک می شود. ریزش اشک ، سوزش چشم و درد مختصر و زودگذر ممکن است رخ دهد.
تماس با پوست : این ماده محرک پوست انسانها نمی باشد. در یک مطالعه نشان داده شد که این ماده محرک پوست های صدمه دیده است.
بلعیدن و خوردن : از این ماده در صنایع غذایی استفاده می شد ولی به دلیل عوارض ناگواری که در سیستم گوارشی ، عصبی و متابولیسم بدن در خورده شدن طولانی مدت از طریق نان و سایر خوراکی ها به جا می گذارد ، به تازگی استفاده از آن در پخت نان و موارد مشابه ممنوع شده است.
تنفس : گرد و غبار این ماده به مقدار زیاد در هوا ، سبب سرفه و تحریک دستگاه تنفسی می شود.
حریق : این ماده نمی سوزد.
انفجار : قابلیت انفجار ندارد.

پیشگیری
حفاظت پوست : از لباس کار مناسب استفاده کنید . پوست را از این ماده حفظ کنید.
حفاظت چشم : از عینک لبه دار و مقاوم در برابر مواد شیمیایی استفاده کنید.
حفاظت بدن : از لباس کار مناسب استفاده کنید. پوست را از این ماده حفظ کنید.
حفاظت تنفسی : محیط کار باید مجهز به سیستم تهویه باشد و اگر میزان گرد و غبار ، بخارات و ذرات زیاد باشد از ماسک استفاده کنید.

کمک اولیه
تماس چشم : در صورت داشتن لنز آن را در آورده و سریعا چشم ها را با آب ولرم به مدت 10 دقیقه شستشو دهید.به مصدوم اجازه ندهید چشم هایش را بمالد و به پزشک مراجعه کنید.
تماس با پوست : سریعا موضع را به مدت 5 دقیقه با آب ولرم شستشو دهید
بلعیدن و خوردن : به فرد مصدوم چیزی نخورانید و او را وادار به استفراغ نکنید. یقه پیراهن و کمر بند مصدوم را باز کرده و به پزشک مراجعه کنید.
تنفس : فرد مصدوم را به هوای آزاد ببرید در صورت تنگی نفس به او اکسیژن دهید و به پزشک مراجعه کنید.

انبارش
در کیسه ها و ظروف مناسب در انبار مجهز به سیستم تهویه نگهداری شود.

از تماس این ماده با آب و آسیب به ظروف این مواد جلوگیری شود و درب بسته نگه داشته شود.

توضیح

شرکت زرین پلاست سپهر سابقه ای طولانی در فروش جوش شیرین با برند خود را دارد.جهت خرید این محصول با ما تماس بگیرید.

نظرات (0)

Reviews

There are no reviews yet.

Be the first to review “جوش شیرین”

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *