ایزوله پروتئین سویا

برای خرید این محصول یا دریافت نمونه رایگان با ما تماس بگیرید یا با چت آنلاین با ما در ارتباط باشید

FacebookTwitterGoogle PlusPinterestLinkedin

توضیحات

ایزوله پروتئین سویا

ایزوله پروتئین سویا دارای حداقل 90 درصد پروتئین می باشد که از کنجاله سویا و با حذف چربی و کربوهیدرات ها استحصال می شود. استفاده از ایزوله سویا در صنایع غذایی به دلیل بالا بردن محتوای پروتئین محصول ، جذب بالای آب و خواص امولسیفایری ایزوله پروتئین سویا می باشد. این محصول فاقد مزه و طعم می باشد و به راحتی در صنایع غذایی استفاده می شود.

 کاربرد

نوشیدنی ها و نوشابه های ورزشی

سریال های صبحانه و اسنک ها

 سس ها و سوپ ها

کاربرد ایزوله سویا در لبنیات و بستنی

 کاربرد ایزوله سویا در فراورده های گوشتی

 در فراورده های گوشتی مانند سوسیس و کالباس به دلیل جذب بالای آب و خواص امولسیفایری سبب بهبود بافت محصول می گردد.

در محصولات گوشتی با چربی پایین باعث ارتقا بافت و خواص ارگانولپتیکی محصول می گردد.

 محتوای پروتئینی محصول را بهبود می بخشد.

کاربرد ایزوله سویا در پاستا و ماکارونی

 استفاده از ایزوله سویا در پاستا و ماکارونی ضمن افزایش ارزش تغذیه ای،سبب  افزایش قدرت جذب آب و کاهش حجم نشاسته ته نشین شده در هنگام پخت محصول می گردد.

نظرات (0)

Reviews

There are no reviews yet.

Be the first to review “ایزوله پروتئین سویا”

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *