ZPS Additives|Food additives supplier
لاغری با دمنوش کرفس و چای سبز

لاغری با دمنوش کرفس و چای سبز

یک متخصص تغذیه گفت: دمنوش کرفس و چای سبز نوعی دمنوش چربی سوز است که به عنوان داروی لاغری شناخته می‌شود. حیدرعلی قربانی متخصص تغذیه اظهار کرد: کرفس، گیاهی است که بسیار مورد استفاده‌ ایرانیان قرار می‌گیرد؛ کرفس خام کالری ناچیزی دارد و به عنوان…

کاربرد سدیم اسید پیروفسفات در صنایع غذایی

کاربرد سدیم اسید پیروفسفات در صنایع غذایی

در بسیاری از فراورده های آردی از سدیم اسید پیروفسفات برای حجم دهی و کاهش زمان تخمیر استفاده شود. سدیم اسید پیرو فسفات با نام های دیگری مانند دی سدیم دی هیدروژن پیروفسفات ، دی سدیم پیروفسفات ،اسید سدیم پیرو فسفات ، دی سدیم دی…

خواص کفیر

خواص کفیر

کفیر، نوشیدنی غیرطبیعی تخمیری حاصل از شیر است که از کوه‌های قفقاز در روسیه سرچشمه گرفته‌است. در روسیه به‌منظور معالجه یا جلوگیری از بعضی بیماری‌ها مورد استفاده قرار می‌گیرد. از لحاظ درمان‌شناسی و تغذیه‌ای، سرآغاز مصرف آن در بعضی از مناطق جهان، آسیای جنوب غربی،…

زندگینامه آقای فررو-ابداع کننده نوتلا

زندگینامه آقای فررو-ابداع کننده نوتلا

متخصصان تغذیه همواره صبحانه را به عنوان مهم ترین وعده ی غذایی می شناسند. به همین دلیل اغلب والدین از اینکه فرزندانشان تمایلی به خوردن صبحانه ندارند گلایه دارند. برخی دیگر هم وقتی برای خوردن صبحانه، خرید نان تازه وکارهایی از این قبیل ندارند. اما…

ادامه واردات تا پایان سال ادامه دارد

ادامه واردات تا پایان سال ادامه دارد

مدیرکل خدمات بازرگانی داخلی شرکت پشتیبانی امور دام کشور از وارد شدن دو محموله کنجاله سویا و جو به میزان ۱۲۰ هزار تن از مبدأ هند و آلمان خبر داد و گفت: تا پایان امسال، حدود هشت کشتی دیگر نیز درخواست ورود داشته‌اند که میزان…

کباب ارزان فاقد کیفیت است/گوشت دولتی به رستوران داران داده نشده است

کباب ارزان فاقد کیفیت است/گوشت دولتی به رستوران داران داده نشده است

رئیس اتحادیه رستوران داران گفت:گوشت دولتی به رستوران داران داده نشده است. علی اصغر میرابراهیمی رئیس اتحادیه رستوران داران تهران گفت: باتوجه به اینکه قیمت گوشت هم اکنون بالای ۱۰۰ هزار تومان است بطور قطع چلوکباب  ۸ تا ۱۰ هزار تومانی فاقد کیفیت است.وی با…

غذاها را به این صورت نگهداری کنید

غذاها را به این صورت نگهداری کنید

سازمان غذا و دارو آمریکا نکات زیر را برای نگهداری مواد خوراکی در یخچال توصیه می کند: – مواد خوراکی مارینه شده را به جای نگهداری در دمای محیط، در یخچال نگهداری کنید. باکتری ها به سرعت در دمای محیط تکثیر می شوند. – بطور مرتب یخچال…

چهل و هشت درصد صادرات ایران به عراق و افغانستان است

چهل و هشت درصد صادرات ایران به عراق و افغانستان است

کاوه زرگران دبیر کل کانون انجمن های صنفی صنایع غذایی، عصر امروز در پنجمین جشنواره برترینهای صنایع غذایی در محل اتاق بازرگانی ایران اظهار کرد: باید دقت داشت کشورهایی که در زمانی به خاطر جنگ داخلی و شرایط بحرانی، محصولات ایرانی را خریداری می کردند،…

مصاحبه آقای اصلان نوری مدیر عامل محترم شرکت دلپذیر

مصاحبه آقای اصلان نوری مدیر عامل محترم شرکت دلپذیر

چالش‌هایی که در حوزه صادرات ایجاد شده، گریبان صادرکنندگان مواد غذایی را نیز گرفته است. از یکسو آغاز مجدد تحریم‌ها و دست‌اندازهای بانکی ناشی از آن و از سوی دیگر نوسانات ارزی و به تبع آن افزایش قیمت تمام‌شده محصولات، صنعت مواد غذایی را با…